Il nostro manifesto

Essere costantemente alla ricerca di proposte alternative, esplorare soluzioni non convenzionali per sopperire ai nostri bisogni senza tralasciare quelli degli altri, essere curiose e irrimediabilmente ottimiste sono i segni particolari di chi sente parte di Act From The Sofa.
Perché cercare la versione migliore delle cose non è da sognatrici, ma da donne.

Act From The Sofa significa realizzare di avere il polso della situazione, essere consapevoli di poter avere un ruolo attivo nel mondo e di avere il diritto di scegliere, respingendo i compromessi, ma imparando a sostenere chi lavora con energia sulle alternative.

Act From The Sofa è un blog che parla di controtendenza e di coraggio, di pratiche riscoperte e di luoghi che aprono nuovi orizzonti.

Solo attraverso la conoscenza dell’alternativa, si può essere davvero liberi di scegliere. E noi le alternative ve le vogliamo raccontare tutte; esempi concreti e incoraggianti di come le buone pratiche stanno pian piano entrando nell’artigianato, nel design, nella moda, nel turismo, nella cucina e in molto altro.

M. Naomi Galavotti

AFTS’s editor

Erica Boretti

#filmforbreakfast column

#stayactivestayhuman

semplicemente impossibile
non farne parte

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#actfromthesofa

#madametherese

Hummus di ceci

L’hummus di ceci è una ricetta molto antica e tradizionale della cucina del Medio Oriente. Una deliziosa crema dal sapore delicato e aromatico, con una punta di acidità del limone che equilibra il gusto. Viene servito principalmente come antipasto e salsa da condimento, sia nel pane pita scavato, sia sul pane azzimo; ottimo anche sul pane indiano chapati. Per rendere il piatto ancor più appetitoso, consiglio di aggiungere una velatura di paprika appena prima di servirlo.

Ingredienti:

250 gr di ceci
1 limone
2 cucchiai di Tahina
2 spicchi di aglio
Olio di oliva
Prezzemolo
Sale 
Paprika

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